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水が握る日本の食と農の未来   貸出可

谷山重孝／著 -- 家の光協会 -- ２０１０．２ -- 614.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /614/Ｔａ８８/ 0010009194363 一般図書 書架

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タイトル１ 水が握る日本の食と農の未来 
著者１ 谷山重孝 ／著  
出版年 ２０１０．２
出版者 家の光協会
一般件名 農業水利 , 食糧問題
ページ数 ２２２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-259-51832-5
NDC分類(10版) 614.3
内容紹介 激化する世界の水資源争奪の中、日本の食料・農業をいかに守るか。「食」の大切さ、「食」を支える「農」、その「農」の生産財としての「水」の重要性を解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３５年生まれ。東京大学農学部農業工学科で農業水利学を専攻。農林水産省構造改善局次長、日本農業集落排水協会理事長、中央環境審議会委員などを歴任した。