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豚ごはん   貸出可

オカズデザイン／著 -- ポプラ社 -- ２０１０．１ -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｏ４８/ 0010010006608 一般図書 書架

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タイトル１ 豚ごはん 
著者１ オカズデザイン ／著  
出版年 ２０１０．１
出版者 ポプラ社
一般件名 料理‐肉
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-591-11542-8
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 コロッケ、豚の角煮、モツ煮、豚みそ、自家製ハム・ソ－セ－ジなど、いつものメニュ－からおもてなしまで豚をおいしく食べつくす、とことん豚肉料理の本。巻末に、精肉店に教わるおいしいお肉の買い方を収録。

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