舘野鏡子/著 -- 小学館 -- 2010.2 -- 596.4  (LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.4/Ta94/ 0010010009950 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 手間なしムダなしお弁当おかず 
副タイトル1 冷凍ワザで、ラクラク節約!
著者1 舘野鏡子 /著  
出版年 2010.2
出版者 小学館
シリーズ名 LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES  
一般件名 弁当
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 4-09-102245-5
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 冷凍ワザを取り入れた、時間と食費を節約できるお弁当おかずのレシピを、肉・魚・野菜の素材別に紹介。材料ごとの冷凍保存の仕方や、凍ったまま詰められるおかず、すきまおかずの作り方も教えます。

著者紹介

著者紹介1-1 家庭料理研究家。音大在学中に「NHKきょうの料理コンク-ル」に入賞したことがきっかけで料理の道へ進む。