川端輝江/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2010.2 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/Ka91/ 0010010009430 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 食事摂取基準値早わかり 
副タイトル1 性・年齢・身体活動レベル別
著者1 川端輝江 /著, 山中由紀子 /著, 香川芳子 /監修  
版表示 改訂新版
出版年 2010.2
出版者 女子栄養大学出版部
一般件名 栄養
ページ数 142p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-0917-6
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2010年版)」を使いこなすための考え方をわかりやすく解説。性・年齢・身体活動レベル別の食事摂取基準値早見表のほか、食品群別摂取量、ライフステ-ジ別献立展開例も掲載する。

著者紹介

著者紹介1-1 女子栄養大学栄養学部教授。
著者紹介1-2 管理栄養士。