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ニワトリ愛を独り占めにした鳥   貸出可

遠藤秀紀／著 -- 光文社 -- ２０１０．２ -- 646.1  (光文社新書 ４４５)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /646/Ｅ５９/ 0010010007820 一般図書 書架

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タイトル１ ニワトリ愛を独り占めにした鳥 
著者１ 遠藤秀紀 ／著  
出版年 ２０１０．２
出版者 光文社
シリーズ名 光文社新書  ４４５
一般件名 にわとり（鶏）
ページ数 ２８２ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-334-03549-5
NDC分類(10版) 646.1
内容紹介 日本人をはじめ、先進国の大多数の人々は、自分たちの栄養源となるニワトリの命が、どう生まれ、生き、殺され、運ばれてくるのかを知らずにいる。現代の「食の神話」を支える人類の伴侶の実力と素顔を、遺体科学者が徹底公開。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６５年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。同大学総合研究博物館教授。博士（獣医学）、獣医師。著書に「哺乳類の進化」「パンダの死体はよみがえる」「人体失敗の進化史」など。