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玄米ごはん   貸出可

月森紀子／著 -- 講談社 -- ２０１０．２ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｔｓ６３/ 0010010010745 一般図書 書架

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タイトル１ 玄米ごはん 
副タイトル１ マクロビオティックを楽しむ玄米アイデア・レシピ
著者１ 月森紀子 ／著  
出版年 ２０１０．２
出版者 講談社
一般件名 玄米食
ページ数 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-278417-7
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 混ぜごはん、炊き込みごはん、炒めごはん、手巻き、丼ものから、スナック、サラダ、おやつまで…。玄米をとことん楽しむ、今日から作れるアイデア・レシピ集。

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著者紹介

著者紹介１－１ 島根県生まれ。マクロビオティックレストラン勤務などを経て自身の店をオ－プン。２００９年に店は閉店し、フリ－での活動開始。著書に「玄米菜食」「野菜と玄米」「玄米弁当」など。