資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

菜っぱの絵本   貸出可

のろたかし／へん -- 農山漁村文化協会 -- ２０１０．２ -- 626.51  (そだててあそぼう ９０)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /626/ナ/ 0010010312218 児童図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 菜っぱの絵本 
著者１ のろたかし ／へん, おかだよしたか ／え  
出版年 ２０１０．２
出版者 農山漁村文化協会
シリーズ名 そだててあそぼう  ９０
学習件名 植物の生態 , 植物観察 , 観察 , 実験・観察 , 野菜 , そ菜 , 野菜栽培 , 食文化史 , 食育 , こまつな , 病虫害 , 虫害 , 病害 , 野菜料理 , サラダ
ページ数 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 4-540-09171-1
NDC分類(10版) 626.51
内容紹介 青い葉っぱを食べる野菜、菜っぱ。その中からコマツナやチンゲンサイを取り上げて、歴史やさまざまな菜っぱの仲間、育て方などを紹介。おひたし、煮びたしといった菜っぱ料理も教えます。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 千葉大学大学院修士課程修了。元東京都農業試験場（現東京都農林総合研究センタ－）主任研究員。コマツナ、シュンギク、江戸東京野菜などの研究に従事。