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食べものとがん   貸出可

津金昌一郎／著 -- 薬事日報社 -- ２０１０．１ -- 491.658  (健康とくすりシリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /491/Ｔｓ３６/ 0010010468890 一般図書 書架

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タイトル１ 食べものとがん 
副タイトル１ がんを遠ざける食生活
著者１ 津金昌一郎 ／著, 日本薬学会 ／編  
出版年 ２０１０．１
出版者 薬事日報社
シリーズ名 健康とくすりシリ－ズ  
一般件名 癌 , 食生活
ページ数 ５，９３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8408-1116-3
NDC分類(10版) 491.658
内容紹介 魚の摂取は、がんを予防するのか？　抗酸化栄養素のサプリメントは効くのか？　がんの予防に注意を払いたいと思っている人のために、「食べ物とがん」に関する正しい知識を解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 慶應義塾大学大学院修了（医学博士）。国立がんセンタ－がん予防・検診研究センタ－予防研究部長。昭和大学医学部客員教授。研究領域：がんの疫学研究。著書に「がんになる人ならない人」など。