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川越達也の３ステップで１０分パスタ   貸出可

川越達也／著 -- 主婦の友社 -- ２０１０．３ -- 596.38  (主婦の友αブックス )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｋａ９２/ 0010010012623 一般図書 書架

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タイトル１ 川越達也の３ステップで１０分パスタ 
副タイトル１ 人気イタリアンシェフに教わる超特急パスタレシピ
著者１ 川越達也 ／著, 主婦の友社 ／編  
出版年 ２０１０．３
出版者 主婦の友社
シリーズ名 主婦の友αブックス  
一般件名 パスタ , 料理（西洋）‐イタリア
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-07-271207-8
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 トマト系、クリ－ム系といった定番から、和風味や冷たいパスタまで、手に入りやすい食材との組み合わせで手早くできる、おいしいパスタのレシピを紹介。パ－ティパスタや意外なイタリアンメニュ－も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７２年生まれ。宮崎県出身。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。「タツヤ・カワゴエ」オ－ナ－シェフ、（株）タツヤ・カワゴエ代表取締役。フ－ドビジネスやイベントの料理講師としても活躍。