上野康弘/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2010.2 -- 664.33  (水産学シリ-ズ 163)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /664/U45/ 0010010019123 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 新しい漁業のデザイン 
副タイトル1 沖合漁業の問題とその改善
著者1 上野康弘 /編, 熊沢泰生 /編, 稲田博史 /編  
出版年 2010.2
出版者 恒星社厚生閣
シリーズ名 水産学シリ-ズ  163
一般件名 漁業(沿岸)
ページ数 169p
大きさ 21cm
ISBN 4-7699-1212-5
NDC分類(10版) 664.33
内容紹介 日本周辺海域の多獲性浮魚資源とそれを主な漁獲対象としている漁業、漁獲物を利用している流通加工業の現状と構造的な問題点を検討し、それに対する技術的、社会的な対策を提示する。英文の目次も掲載。

著者紹介

著者紹介1-1 (独)水産総合研究センタ-東北区水産研究所八戸支所所属。
著者紹介1-2 ニチモウ株式会社下関研究室所属。