栗原友/著 -- 講談社 -- 2010.2 -- 596.37  (講談社のお料理BOOK )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.3/Ku61/ 0010010016758 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ともベジ 
副タイトル1 おもてなしも野菜が主役で
著者1 栗原友 /著  
出版年 2010.2
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理BOOK  
一般件名 料理‐野菜
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-278440-5
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 飽きない! 胃にやさしい! とってもヘルシ-! シンプルなサラダから汁物、メイン料理、おつまみ、主食になる料理まで、野菜が主役の満点レシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 母は栗原はるみ、父は栗原玲児。留学先のロンドンで作っていた料理が評判となり、帰国後、料理研究家として活動をスタ-ト。著書に「ぜんぶ・おいしい」がある。