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文士料理入門   貸出可

狩野かおり／著 -- 角川書店 -- ２０１０．２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋａ６６/ 0010010011967 一般図書 書架

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タイトル１ 文士料理入門 
著者１ 狩野かおり ／著, 狩野俊 ／著  
出版年 ２０１０．２
出版者 角川書店
一般件名 料理 , 日本文学‐作家
ページ数 １５９ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-04-874024-1
NDC分類(10版) 596
内容紹介 太宰治の卵味噌カヤキ、壇一雄の大正コロッケ…。小説やエッセイの小道具として、または作家が実生活で手ずからこしらえ、友人たちをもてなしたものなど、さまざまな「文士料理」を、作家１５人、全５３のレシピと写真で紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７１年高円寺生まれ。高円寺で古書店と居酒屋を兼ねる「コクテイル書房」を営む。
著者紹介１－２ １９７２年郡山生まれ。著書に「高円寺古本酒場ものがたり」がある。