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エコフィ－ドの活用促進   貸出可

泉谷眞実／編著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１０．２ -- 643.4  (ＪＡ総研研究叢書 ２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /643/Ｉ９９/ 0010010021551 一般図書 書架

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タイトル１ エコフィ－ドの活用促進 
副タイトル１ 食品循環資源飼料化のリサイクル・チャネル
著者１ 泉谷眞実 ／編著  
出版年 ２０１０．２
出版者 農山漁村文化協会
シリーズ名 ＪＡ総研研究叢書  ２
一般件名 家畜飼料 , 資源再利用
ページ数 １７８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-540-09204-6
NDC分類(10版) 643.4
内容紹介 エコフィ－ドをめぐる経済主体間の取引関係を、ビ－ル粕、リンゴ粕、焼酎粕など、飼料資源ごとに具体的に分析。さらに、その活用促進をはかる立場から、様々な問題点を洗い出し、問題解決の道を実践的に提起する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６５年北海道生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了。弘前大学農学生命科学部准教授。専門は農業経済学、農業市場論。共著に「リンゴ粕の飼料化技術」など。