田端永子/レシピ -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2010.4 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.7/Ta11/ 0010010022915 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 果実とハ-ブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポ-ト 
副タイトル1 こころとからだを元気にする
著者1 田端永子 /レシピ, 八月社 /編  
出版年 2010.4
出版者 主婦の友インフォス情報社
一般件名 保存食品 , 果実 , ハ-ブ
ページ数 104p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-267223-5
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 あんず酒、フレッシュセ-ジティ、ロ-ズマリ-ヴィネガ-など、季節の果物やハ-ブで作るお酒やシロップ、ジャム、コンポ-ト、酢、お茶などを紹介。こころとからだを元気にする保存食レシピが満載。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家・手芸家。自宅の庭で、バラの季節限定でオ-プンするカフェ・ロ-ズガ-デンを主宰。ライフスタイル・クリエ-タ-。