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保育園の人気メニュ－５０   貸出可

小野友紀／著 -- 角川学芸出版 -- ２０１０．３ -- 376.14

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /376/Ｏ６７/ 0010010021810 一般図書 書架

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タイトル１ 保育園の人気メニュ－５０ 
著者１ 小野友紀 ／著, 東京都社会福祉協議会 ／編集  
出版年 ２０１０．３
出版者 角川学芸出版
一般件名 保育 , 給食
ページ数 １５１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-04-653705-8
NDC分類(10版) 376.14
内容紹介 保育園で子どもがいっぱい食べるには、子どもの味覚に合わせた味つけや食材、彩りが大事！　簡単な調理法でバランスよく栄養がとれ、旬の食材を使った１食分の主菜・副菜・ごはん類・汁物のメニュ－を満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 慈愛会保育園の管理栄養士を経て、同保育園嘱託、目白大学専任講師、広尾上宮保育園食育アドバイザ－。