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リング型で焼く天然酵母のケ－キとパン   貸出可

熊崎朋子／著 -- 毎日コミュニケ－ションズ -- ２０１０．３ -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｕ３６/ 0010010032869 一般図書 書架

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タイトル１ リング型で焼く天然酵母のケ－キとパン 
著者１ 熊崎朋子 ／著  
出版年 ２０１０．３
出版者 毎日コミュニケ－ションズ
一般件名 パン , 菓子
ページ数 ８６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-8399-3488-0
NDC分類(10版) 596.6
内容紹介 焼きやすいから失敗なし！　ワンボウルで混ぜるだけの簡単酵母ケ－キ＆もっちりとふんわり、２つの食感で選べるパンを紹介。天然酵母のケ－キ・パン作りのポイント＆ヒントなども掲載する。

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