ジェニファ- ジュリアン/著 -- 日東書院本社 -- 2010.4 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.2/J93/ 0010010032967 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ジェニファ-・ジュリアンの簡単フランス家庭料理 
副タイトル1 お家に帰ってすぐできる
著者1 ジェニファ- ジュリアン /著  
出版年 2010.4
出版者 日東書院本社
一般件名 料理(西洋)‐フランス
ページ数 96p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-01988-1
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 食前酒のおつまみと前菜から、メイン料理、野菜料理、ワンプレ-ト料理、デザ-トまで。簡単においしく作れるフランス家庭料理を、NHK「テレビでフランス語」などで活躍するジェニファ-が紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 フランス出身。1997年に来日して以来13年間を日本で暮らす。NHK「テレビでフランス語」の料理コ-ナ-を担当。ワインプロモ-タ-、フランスの食と文化のアドバイザ-など。