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おいしくたべよう。   貸出可

栗原はるみ／著 -- 集英社 -- ２０１０．４ -- 596  (ＬＥＥ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｕ６１/ 0010010036625 一般図書 書架

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タイトル１ おいしくたべよう。 
副タイトル１ 素材をいかすレシピ１３３
著者１ 栗原はるみ ／著  
出版年 ２０１０．４
出版者 集英社
シリーズ名 ＬＥＥ  
一般件名 料理
ページ数 ２０８ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-08-780559-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 素材のちからを知っている栗原さんならではのとっておきレシピ。身近な野菜を中心に、季節の味、肉や魚介も含めた３９素材を取り上げ、それぞれの料理を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 静岡県生まれ。料理家。ショップ「ｓｈａｒｅ　ｗｉｔｈ　Ｋｕｒｉｈａｒａ　ｈａｒｕｍｉ」、ショップ＆レストラン「ゆとりの空間」をプロデュ－ス。グルマン世界料理本賞グランプリ受賞。