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いちばんやさしい梅干し・梅酒・梅レシピ   貸出可

鈴木伸一郎／著 -- 成美堂出版 -- ２０１０．５ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｓｕ９６/ 0010013310226 一般図書 書架

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タイトル１ いちばんやさしい梅干し・梅酒・梅レシピ 
副タイトル１ １～２ｋｇの梅で気軽にできる作っておいしい１１９レシピ
著者１ 鈴木伸一郎 ／著  
出版年 ２０１０．５
出版者 成美堂出版
一般件名 料理 , うめ（梅）
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-415-30714-5
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 梅干し、梅酒と梅シロップ、梅ジャムなどとともに、梅を使った料理を紹介。おいしい梅の選び方や、梅仕事カレンダ－、Ｑ＆Ａなども掲載するレシピ集。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７１年生まれ。東京都出身。荻窪駅前で４０年続く「鈴木青果店」の二代目。梅に関するホ－ムペ‐ジを作成。雑誌やテレビなどにも出演。