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ケンタロウ１００３レシピ   貸出可

ケンタロウ／著 -- 講談社 -- ２０１０．４ -- 596  (講談社のお料理ＢＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｅ５１/ 0010010033786 一般図書 書架

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タイトル１ ケンタロウ１００３レシピ 
著者１ ケンタロウ ／著  
出版年 ２０１０．４
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ  
一般件名 料理
ページ数 ３７８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-278444-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 いま冷蔵庫にある素材で作れる料理を探せる、便利な料理辞典。「野菜」「きのこ」「肉」「魚介」といった素材別の目次と、「焼き物」「炒め物」「煮物」など料理別の索引から、１００３のレシピを調べることができる。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７２年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。著書に「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき！」など。