馬場香織/著 -- 角川SSコミュニケ-ションズ -- 2010.5 -- 596  (レタスクラブムック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/B12/2 0010010035557 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ほめられレシピ  2
副タイトル1 何度でも作りたくなる
著者1 馬場香織 /著  
出版年 2010.5
出版者 角川SSコミュニケ-ションズ
シリーズ名 レタスクラブムック  
一般件名 料理
ページ数 78p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-731038-4
NDC分類(10版) 596
内容紹介 自宅で20年以上、料理教室を主宰してきた著者が、簡単なのに豪華に見えて、味も満足の「ほめられレシピ」を紹介。当日仕上げるだけの失敗知らずメニュ-、当日準備のごちそう、野菜や汁ものの一品などを収録。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家・フ-ドコ-ディネ-タ-。CPA認定チ-ズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコ-ディネ-タ-マスタ-。広告、CMの料理制作、食品メ-カ-のレシピ開発などでも活躍。