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かんたん！和菓子レシピ   貸出可

山崎彩／著 -- グラフ社 -- ２０１０．６ -- 596.65  (マイライフシリ－ズ特集版 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｙ４８/ 0010010040234 一般図書 書架

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タイトル１ かんたん！和菓子レシピ 
副タイトル１ 初めてでも作れるかわいい和スイ－ツ５７
著者１ 山崎彩 ／著  
出版年 ２０１０．６
出版者 グラフ社
シリーズ名 マイライフシリ－ズ特集版  
一般件名 和菓子
ページ数 ８０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7662-1336-2
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 むずかしく見える和菓子作りも基本を押さえ、作り方を工夫すれば、だれでも失敗なくおいしく作れます。基本の生地で作る和菓子、フル－ツ・野菜の和菓子、ひんやり冷たい和菓子など、５７のレシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 和菓子研究家。「Ｗａｇａｓｈｉ　Ｓｔｕｄｉｏ　Ｉｒｏｄｏｒｉ」主宰。東京都内の料理教室や中学校、高校で和菓子の講師も務める。