荻山和也/著 -- 日東書院本社 -- 2010.6 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/O25/ 0010010052585 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 どうぶつパンとデコレ-ションパン 
副タイトル1 形づくって、飾って、みんな笑顔になる幸せレシピ
著者1 荻山和也 /著  
出版年 2010.6
出版者 日東書院本社
一般件名 パン
ページ数 99p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-01992-8
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 ロ-ルパンの生地をベ-スに、シナモンロ-ルやメロンパン、あんパンなど、パン屋さんでもなじみの深いパンたちをどうぶつの形にした、かわいくておいしいどうぶつパンの作り方を紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 パン・料理研究家。教室、商品開発、執筆など多方面で活躍中。著書に「ホ-ムベ-カリ-Book」「ホ-ムベ-カリ-でお店の人気パンが焼けた!」など。