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ワインの歴史   貸出可

山本博／著 -- 河出書房新社 -- ２０１０．６ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｙ３１/ 0010010058210 一般図書 書架

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タイトル１ ワインの歴史 
副タイトル１ 自然の恵みと人間の知恵の歩み
著者１ 山本博 ／著  
出版年 ２０１０．６
出版者 河出書房新社
一般件名 ぶどう酒‐歴史
ページ数 ３２０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-309-22528-9
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 メソポタミア、ロ－マから、フランス、そして新世界ワインまで。ただ酔うだけではつまらない、もっと楽しくワインを飲むために、その先に広がる豊穣な物語を綴ったワイン全史。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３１年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。シャンパンの同業団体ＣＩＶＣの委嘱で、日本の不正表示阻止の法律事務を扱っている。著書に「日本のワイン」など。