資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ノンオイル・ノンバタ－のパンとお菓子   貸出可

茨木くみ子／著 -- グラフ社 -- ２０１０．８ -- 596.6  (マイライフシリ－ズ特集版 )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｉ１１/ 0010010067588 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ ノンオイル・ノンバタ－のパンとお菓子 
副タイトル１ 油脂なしだから、ふとらない
著者１ 茨木くみ子 ／著  
出版年 ２０１０．８
出版者 グラフ社
シリーズ名 マイライフシリ－ズ特集版  
一般件名 パン , 菓子
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7662-1349-2
NDC分類(10版) 596.6
内容紹介 ハイジの白パン、ライ麦パン、チョコレ－トブラウニ－、イチゴのム－ス…。バタ－や油脂を使わず低エネルギ－に仕上げたパンと、バタ－や生クリ－ムやチ－ズを使わない低カロリ－のお菓子を紹介します。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 聖路加看護大学卒業。茨木クッキングスタジオ主宰。新聞、雑誌、テレビ、書籍などで活躍。