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半熟スイ－ツの本   貸出可

隈部美千代／著 -- グラフ社 -- ２０１０．８ -- 596.65  (マイライフシリ－ズ特集版 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｕ３１/ 0010010066651 一般図書 書架

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タイトル１ 半熟スイ－ツの本 
副タイトル１ ＲＥＣＩＰＥ　６２
著者１ 隈部美千代 ／著  
出版年 ２０１０．８
出版者 グラフ社
シリーズ名 マイライフシリ－ズ特集版  
一般件名 菓子
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7662-1351-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 なめらか生プリン、ふわとろケ－キ、生キャラメルなど、舌ざわりのよい食感の半熟スイ－ツのレシピブック。口中でスッととろけるババロアやム－ス、クリ－ミ－で濃厚なチ－ズケ－キ、香り高いチョコレ－ト菓子も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ お菓子教室Ｓｗｅｅｔ　Ｒｉｂｂｏｎ主宰。