資料詳細

赤米・黒米の絵本貸出可

いたにとみお／へん -- 農山漁村文化協会 -- ２０１０．７ -- 616.2 (そだててあそぼう９１)

所蔵

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タイトル１	赤米・黒米の絵本
著者１	いたにとみお／へん, スギワカユウコ／え
出版年	２０１０．７
出版者	農山漁村文化協会
シリーズ名	そだててあそぼう９１
学習件名	栽培 , 作物栽培 , 植物栽培 , 露地栽培 , 植物の生態 , 植物観察 , 観察 , 実験・観察 , いね , いもち病 , おかぼ , 稲作 , 苗代 , 米作 , 米 , 稲作 , 米作 , 食文化史 , 食育 , 米作り , 稲作 , 米作 , 米作り , わら・わら製品 , わら , わら製品 , 菓子作り , 製菓 , 菓子作り , お菓子
ページ数	３６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
ISBN	4-540-10126-7
NDC分類(10版)	616.2
内容紹介	世界中の人が食べている米はほとんどが白米ですが、赤や黒や紫色、香りのある米もあります。米の色によるイネの違いや、赤米・黒米の育て方、ペットボトルでの栽培方法、食べ方などを紹介します。

著者紹介１－１	１９４９年福岡県生まれ。京都大学大学院修士課程修了。農学博士。県立広島大学生命環境学部教授。著書に「赤米・紫黒米・香り米」など。