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野菜が主役のケ－ク・サレ   貸出可

林幸子／著 -- 主婦の友社 -- ２０１０．８ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｈ４８/ 0010010065260 一般図書 書架

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タイトル１ 野菜が主役のケ－ク・サレ 
副タイトル１ 朝食、ブランチ、手土産に！具だくさんのお惣菜ケ－キ
著者１ 林幸子 ／著, 主婦の友社 ／編  
出版年 ２０１０．８
出版者 主婦の友社
一般件名 料理‐野菜 , 料理（西洋）‐フランス
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-07-272827-7
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 フランスで生まれた甘くないお惣菜ケ－キ「ケ－ク・サレ」。１種類のベ－ス生地に、おなじみ野菜や身近な食材を加えて作るバリエ－ションレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。料理教室「アトリエ・グ－」主宰。著書に「うまいっ！お好み焼き＆焼きそば」「具だくさんのス－プ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など多数。