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からだによく効く食材＆食べあわせ手帖   貸出可

三浦理代／監修 -- 池田書店 -- ２０１０．８ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｍｉ６７/ 0010010087983 一般図書 書架

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タイトル１ からだによく効く食材＆食べあわせ手帖 
副タイトル１ 野菜　果物　魚介　肉　豆
著者１ 三浦理代 ／監修, 永山久夫 ／民間療法コラム監修  
出版年 ２０１０．８
出版者 池田書店
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法
ページ数 ２５５ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-262-12854-2
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 野菜・果物・魚介類・肉・豆類１５０種以上の食品の栄養素とからだへの効果をわかりやすく解説。調理のコツ、古くから伝えられている民間療法、からだによく効く食べあわせも紹介する。

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