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〈日本全国〉絶品漬物ブック   貸出可

宮尾茂雄／監修 -- 東京書籍 -- ２０１０．８ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｍｉ８１/ 0010010083661 一般図書 書架

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タイトル１ 〈日本全国〉絶品漬物ブック 
著者１ 宮尾茂雄 ／監修  
出版年 ２０１０．８
出版者 東京書籍
一般件名 漬物
ページ数 １２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-487-80466-5
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 日本各地で作られている地方色豊かな漬物のなかから７１品を選び、製法や種類に関する解説とともに紹介。購入できるお店、メ－カ－情報も掲載する。デ－タ：２０１０年７月現在。

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