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タジンポットでシンプルおかず   貸出可

口尾麻美／著 -- 講談社 -- ２０１０．９ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｕ１５/ 0010010117939 一般図書 書架

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タイトル１ タジンポットでシンプルおかず 
著者１ 口尾麻美 ／著  
出版年 ２０１０．９
出版者 講談社
一般件名 料理
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-06-299502-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 肉じゃが、ハンバ－グ、手づくり豆腐、おつまみ、スイ－ツ…。タジンポットでつくる、野菜のうまみがたっぷりのからだにやさしい新・和食レシピを紹介する。タジンの選び方や使い方も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 北海道出身。料理研究家。クッキングライフを楽しくオシャレにするアイデアを発信。バッグブランドｐｅｔｉｔ‐ａｍｉとコラボのキッチンアイテムを展開。著書に「プチ・タジンスタイル」など。