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おいしい蒸しパン   貸出可

コマツザキアケミ／著 -- 池田書店 -- ２０１０．９ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｏ６１/ 0010010100299 一般図書 書架

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タイトル１ おいしい蒸しパン 
副タイトル１ お鍋で、蒸し器で、ふっくら・ふわふわ！１・２・３でできる簡単レシピ
著者１ コマツザキアケミ ／著  
出版年 ２０１０．９
出版者 池田書店
一般件名 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-262-12955-6
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 材料を混ぜて、型に入れて、蒸すだけ。とっても簡単な蒸しパン・レシピを紹介します。いろいろな具を入れて楽しんだり、形やデコレ－ションで遊んでみたり…。アレンジは自由自在。お鍋や蒸し器、せいろでも作れます。

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著者紹介

著者紹介１－１ 服部栄養専門学校卒業。同校の調理技術部アシスタント、製菓教員を経て、料理研究家に。広告、雑誌、書籍などで幅広く活躍。ジュニアベジタブル＆フル－ツマイスタ－。