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ノンオイル、ノンバタ－の茨木さんちのおいしいお菓子   貸出可

茨木くみ子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１０．９ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｉ１１/ 0010010112610 一般図書 書架

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タイトル１ ノンオイル、ノンバタ－の茨木さんちのおいしいお菓子 
副タイトル１ カラダにやさしい低脂肪・低カロリ－レシピ
著者１ 茨木くみ子 ／著  
出版年 ２０１０．９
出版者 主婦と生活社
一般件名 菓子
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-13916-7
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 りんごのシフォンケ－キ、ベリ－のタルト、チョコレ－トケ－キ、ベイクドスフレチ－ズケ－キ…。高カロリ－＆高脂肪のオイル、バタ－、チョコレ－ト、クリ－ムチ－ズ、生クリ－ムを使わないお菓子を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオ主宰。雑誌・新聞・講演会などを通じて体にやさしくておいしい食の研究、開発と普及に努める。著書に「炭水化物ダイエット」など。