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世界の牡蠣事情   貸出可

山本紀久雄／著 -- マルト水産 -- ２０１０．９ -- 666.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /666/Ｙ３１/ 0010011046896 一般図書 書架

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タイトル１ 世界の牡蠣事情 
副タイトル１ ２００５‐２０１０
著者１ 山本紀久雄 ／著  
出版年 ２０１０．９
出版者 マルト水産
一般件名 かき（牡蠣）
ページ数 ４１１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-7979-8730-0
NDC分類(10版) 666.7
内容紹介 アイルランド、イタリア、スペイン、アメリカ、ブラジル、オ－ストラリア、中国など、世界各地の牡蠣養殖事情を解説。パリ国際農業見本市も取り上げ、フランスにおける牡蠣の位置づけを伝える。

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