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食料消費の変動分析   貸出可

浜田亮治／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１０．９ -- 611.4  (ＪＡ総研研究叢書 ３)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /611/Ｈ２２/ 0010010099714 一般図書 書架

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タイトル１ 食料消費の変動分析 
副タイトル１ 新たな販路開拓、市場創出にむけて
著者１ 浜田亮治 ／著, 和泉真理 ／著  
出版年 ２０１０．９
出版者 農山漁村文化協会
シリーズ名 ＪＡ総研研究叢書  ３
一般件名 農産物市場 , 食料品
ページ数 １８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-540-10160-1
NDC分類(10版) 611.4
内容紹介 消費者の食料消費行動の実態とそれに伴う市場構造の変化を、消費者Ｗｅｂ調査と各種資料等により分析。市場縮小を打ち破り、新たな販路開拓や市場創造に取り組む上での示唆を与える。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５７年宮城県生まれ。株式会社全農ビジネスサポ－ト企画管理部長。
著者紹介１－２ １９６０年東京都生まれ。ＪＡ総合研究所基礎研究部客員研究員。