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自家製ミックス粉でつくる、なつかしいママの味   貸出可

田内しょうこ／著 -- マ－ブルトロン -- ２０１０．９ -- 596.65  (ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｔａ９６/ 0010010107727 一般図書 書架

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タイトル１ 自家製ミックス粉でつくる、なつかしいママの味 
副タイトル１ 粉もの大好き！
著者１ 田内しょうこ ／著  
出版年 ２０１０．９
出版者 マ－ブルトロン
シリーズ名 ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ  
一般件名 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-12-390274-8
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 小麦粉＋ベ－キングパウダ－＋少しの砂糖で作る、シンプルな自家製ミックス粉で、なつかしいママの味を再現してみませんか。パンケ－キ、ド－ナツ、クッキ－、蒸しパンなど、おやつ５２品のレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ カリフォルニア州の女子大を卒業。出版社勤務を経て、フリ－に。料理愛好家・ライタ－。『はたらくおうち．ｃｏｍ』を運営。著書に「働くおうちの親子ごはん」シリ－ズがある。