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ゴッホ旅とレシピ   貸出可

林綾野／著 -- 講談社 -- ２０１０．９ -- 723.359

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫７門 /723/Ｇ５７/ 0010010115184 一般図書 書架

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タイトル１ ゴッホ旅とレシピ 
著者１ 林綾野 ／著  
出版年 ２０１０．９
出版者 講談社
個人件名 Ｇｏｇｈ，Ｖｉｎｃｅｎｔ　ｖａｎ
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-216521-1
NDC分類(10版) 723.359
内容紹介 ゴ－ギャンが食べたゴッホの手作り料理とは？　ゴッホという画家を通して旅をし、彼を思って料理をし、画家が訪ねた場所、テ－ブルについた様子に思いを馳せる、旅とレシピの本。ゴッホゆかりの地の料理２６点を掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ キュレ－タ－。ア－トキッチン代表。ア－ティストと食の関係を研究。「パウル・クレ－　線と色彩」「ピカソとクレ－の生きた時代」などの展覧会を手がけた。共編著に「クレ－の食卓」など。