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缶つまデラックス   貸出可

間口一就／著 -- 世界文化社 -- ２０１０．１０ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍａ２９/ 0010010115095 一般図書 書架

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タイトル１ 缶つまデラックス 
副タイトル１ 銀座の人気バ－ロックフィッシュのレシピ！
著者１ 間口一就 ／著  
出版年 ２０１０．１０
出版者 世界文化社
一般件名 料理 , かん詰
ページ数 １２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-418-10315-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 簡単だけど、粋でひと味違う！　「これが缶詰？」と驚く缶詰のおつまみ「缶つま」をご紹介。魚缶、肉缶、野菜缶、フル－ツ缶、変わり缶などを使った、お酒に合うつまみのレシピ集。

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著者紹介

著者紹介１－１ 愛媛県生まれ。銀座「ロックフィッシュ」店主。