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日本農業史   貸出可

木村茂光／編 -- 吉川弘文館 -- ２０１０．１１ -- 612.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /612/Ｋｉ３９/ 0010010406922 一般図書 書架

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タイトル１ 日本農業史 
著者１ 木村茂光 ／編  
出版年 ２０１０．１１
出版者 吉川弘文館
一般件名 日本‐農業‐歴史
ページ数 ８，３９５，２０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-642-08046-0
NDC分類(10版) 612.1
内容紹介 農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種、畠作の種類、減反など、分かり易く解説。旧来の農業史観に新視覚を提供し、自給率４０％時代の農業に一石を投じる。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４６年北海道生まれ。大阪市立大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。東京学芸大学教育学部教授。日本学術会議会員。著書に「日本古代・中世畠作史の研究」など。