新井ゆたか/編著 -- ぎょうせい(印刷) -- 2010.10 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/A62/ 0010010417283 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 食品企業のグロ-バル戦略 
副タイトル1 成長するアジアを拓く
著者1 新井ゆたか /編著  
出版年 2010.10
出版者 ぎょうせい(印刷)
一般件名 食品工業 , 国際投資 , アジア‐経済
ページ数 6,298p
大きさ 21cm
ISBN 4-324-09144-9
NDC分類(10版) 588.09
内容紹介 潜在力ある日本の食品産業が、さらなる国際化を進める上での課題を包括的に検討。ネスレやコカ・コ-ラ、味の素、キッコ-マン、サントリ-、セブン&アイ、伊藤忠商事など、代表的な企業が自らの海外戦略を語る。

著者紹介

著者紹介1-1 1962年長野県生まれ。東京大学法学部卒業。林野庁森林総合利用・山村振興室長などを経て、農林水産省総合食料局食品産業企画課長。共著に「食品偽装」がある。