松本朱希子/著 -- 扶桑社 -- 2010.10 -- 596.65  (ESSEの本 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/Ma81/ 0010010419045 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 かえる食堂のおやつの本 
副タイトル1 祖母に教えてもらった懐かしくてやさしい味
著者1 松本朱希子 /著  
出版年 2010.10
出版者 扶桑社
シリーズ名 ESSEの本  
一般件名 菓子
ページ数 93p
大きさ 21cm
ISBN 4-594-06307-8
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 いも団子、白玉ぜんざい、金柑ピ-ル、いちじくのジャム、桃のロ-ルケ-キ…。「かえる食堂」の松本朱希子が、祖母との大切な記憶のなかから生まれた、からだにじんわりしみる43のおやつレシピを紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 広島県生まれ。料理家・平山由香のアシスタントを経て「かえる食堂」をスタ-ト。著書に「かえる食堂でいただきます」「かえる食堂のお弁当」など。