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ブロッコリ－・カリフラワ－の作業便利帳   貸出可

藤目幸擴／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１０．１１ -- 626.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /626/Ｆ６１/ 0010010407170 一般図書 書架

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タイトル１ ブロッコリ－・カリフラワ－の作業便利帳 
副タイトル１ 多様な種類・品種を上手にいかす
著者１ 藤目幸擴 ／著  
出版年 ２０１０．１１
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 ブロッコリ－ , カリフラワ－
ページ数 １３２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-540-09197-1
NDC分類(10版) 626.6
内容紹介 ブロッコリ－、カリフワラ－のつくりこなし方と新しい種類の活用法を解説するほか、これまで販売できなかった時期に収穫する方法、巨大花らいの作り方、２本立て、２本植えといった各種の省力栽培法も紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４５年生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学。京都府立大学名誉教授、ＮＰＯ京の園芸福祉研究会理事、（株）セントラルフル－ツ顧問・園芸研究所所長。