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これ、食べたらからだにいいの？   貸出可

関澤純／著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- ２０１０．１０ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｓｅ４４/ 0010011300140 一般図書 書架

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タイトル１ これ、食べたらからだにいいの？ 
副タイトル１ 食と健康‐「安全」と「安心」のギャップをうめる
著者１ 関澤純 ／著  
出版年 ２０１０．１０
出版者 日本生活協同組合連合会出版部
一般件名 食品衛生
ページ数 ２３１，１７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-87332-304-6
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 食の安全と安心について話し合う、内閣府食品安全委員会のリスクコミュニケ－ション専門調査会で座長を務めた著者が、飛び交う食と健康の情報、食品の安全、生産・輸入などの事実をわかりやすく紹介する。

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