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平野レミのキュ－トでおいしい野菜レシピ   貸出可

平野レミ／著 -- 講談社 -- ２０１０．１１ -- 596.37  (講談社のお料理ＢＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｈ６６/ 0010010419152 一般図書 書架

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タイトル１ 平野レミのキュ－トでおいしい野菜レシピ 
著者１ 平野レミ ／著  
出版年 ２０１０．１１
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ  
一般件名 料理‐野菜
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２３ｃｍ
ISBN 4-06-299507-8
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 野菜２９種類のカンタンでおいしい１０５品の料理を素材別に紹介。野菜の栄養や保存法、知って得する・すぐ上達する著者のアドバイスコラムも掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理愛好家・シャンソン歌手。シェフ料理ではなく、シュフ料理をモット－に、テレビ、雑誌などを通じて数々の早くておいしいアイデア料理を発信。