平柳要/著 -- 主婦と生活社 -- 2010.11 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/H69/ 0010010419232 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ゆずが効く! 
副タイトル1 認知症予防に!糖尿病予備軍に!美肌になりたい人に!
著者1 平柳要 /著  
出版年 2010.11
出版者 主婦と生活社
一般件名 ゆず , 健康法
ページ数 177p
大きさ 19cm
ISBN 4-391-13980-8
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 高血圧・糖尿病・ダイエットに効果があり、メタボや認知症の予防・改善に役立つゆず。その効能や健康法、活用法、おいしくてすぐできる簡単レシピなどを紹介。ゆずが効いた体験談も収録する。

著者紹介

著者紹介1-1 東京大学大学院医学系研究科修了。医学博士。日本大学医学部准教授。食品医学研究所所長。しょうが研究の第一人者として活躍する。著書に「がん予防に実は日光浴が有効なわけ」など。