今柊二/著 -- 本の雑誌社 -- 2010.11 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ko71/ 0010010419401 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 定食と文学 
著者1 今柊二 /著  
出版年 2010.11
出版者 本の雑誌社
一般件名 料理
ページ数 197p
大きさ 19cm
ISBN 4-86011-211-0
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 漱石の朝食、鴎外の鯖味噌、林芙美子の肉豆腐…。文学作品や映画に描かれた定食および定食的メニュ-を作品とともに紹介し、実際にその定食屋を食べ歩く「定食文学」ガイド。

著者紹介

著者紹介1-1 1967年愛媛県生まれ。定食評論家、畸人研究学会主幹。著書に「定食バンザイ!」「かながわ定食紀行」など。