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米粉ランチ   貸出可

サカイ優佳子／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１０．１１ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｓａ２９/ 0010010451679 一般図書 書架

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タイトル１ 米粉ランチ 
副タイトル１ パスタに、チヂミに、どんぶりになる米粉のレシピ４０
著者１ サカイ優佳子 ／著, 田平恵美 ／著  
出版年 ２０１０．１１
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 料理 , 米
ページ数 ７９ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
ISBN 4-540-10189-2
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 ストレッペ、米粉ボ－ル、米ティ－ヤ、蒸しパンにケ－ク・サレ、お好み焼き…。ダマになりにくく、簡単にスピ－ディ－にできる米粉を使った「ランチ」４０レシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 五感を重視した食育ワ－クショップ「食の探偵団」を立ちあげる。
著者紹介１－２ 五感を重視した食育ワ－クショップ「食の探偵団」を立ちあげる。