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ナノビルベリ－   貸出可

荒木陽子／著 -- 出版文化社 -- ２０１０．１２ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ａ６４/ 0010011300294 一般図書 書架

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タイトル１ ナノビルベリ－ 
副タイトル１ 人類に新しい力を
著者１ 荒木陽子 ／著, 小林沙織 ／著  
出版年 ２０１０．１２
出版者 出版文化社
一般件名 ブル－ベリ－ , 健康法
ページ数 １３９，８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-88338-444-0
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 北欧産野生種ブル－ベリ－「ビルベリ－」に含まれる目に良い成分アントシアニンの吸収量を、ナノ化技術によって２倍に！　苦悩と幾多の挑戦の末にたどりついた、世界初の新素材「ナノビルベリ－」の力と開発物語を紹介します。

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