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ｉｚｕｍｉｍｉｒｕｎの野菜のおすし   貸出可

庄司いずみ／著 -- 講談社インタ－ナショナル -- ２０１１．１ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｓｈ９６/ 0010010422819 一般図書 書架

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タイトル１ ｉｚｕｍｉｍｉｒｕｎの野菜のおすし 
副タイトル１ 日本語版
著者１ 庄司いずみ ／著, 山口規子 ／写真  
出版年 ２０１１．１
出版者 講談社インタ－ナショナル
一般件名 料理‐野菜 , すし
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-7700-4143-2
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 握りずし、軍艦巻き、ちらしずし、手まりずし、押しずし…。野菜、果物、豆腐などベジ素材だけで作る、スタイルもバラエティも豊富な家庭のおすしレシピを多数紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ フリ－ライタ－。ブログ『ｖｅｇｅ　ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん』でオリジナルの野菜料理を紹介。著書に「もどさずできる乾物料理」「ベジフルおやつ」など。