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野菜で食育！おいしいスイ－ツ ２   貸出可

柿沢安耶／監修・著 -- 岩崎書店 -- ２０１０．１２ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 /596/カ/2 0010010311927 児童図書 書架

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タイトル１ 野菜で食育！おいしいスイ－ツ  ２
巻の書名 夏野菜でつくるお菓子
著者１ 柿沢安耶 ／監修・著  
出版年 ２０１０．１２
出版者 岩崎書店
学習件名 菓子作り , 製菓 , 菓子作り , お菓子 , 野菜料理 , サラダ , 旬の食べ物 , 旬の食べもの , 旬 , 旬の野菜 , なす（茄子） , トマト , ミニトマト , ケ－キ , ティラミス , トライフル , とうもろこし , パイ（菓子） , きゅうり , シャ－ベット , だいず , えだまめ , ジャム , ししとう , クッキ－ , えんどう（豌豆） , さやえんどう , きぬさや , グリ－ンピ－ス , スナップえんどう , ズッキ－ニ , バジル , パンケ－キ , ホットケ－キ
ページ数 ４６ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 4-265-02882-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 体を元気にしてくれる野菜のスイ－ツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。２はナス、トマト、トウモロコシ、キュウリ、えだまめなど、夏野菜でつくるお菓子レシピを収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７７年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。野菜スイ－ツパティシエ。野菜スイ－ツ専門店「パティスリ－ポタジエ」をオ－プン。著書に「からだが喜ぶやさしい野菜図鑑」など。